Week 0: เพาะเมล็ด Sweet Basil ระหว่างสงกรานต์

วันนี้เป็นวันสงกรานต์ ปีใหม่ไทย คนทั้งประเทศกำลังเล่นน้ำ ไหว้พระ กลับบ้านหาครอบครัว

แต่ผมกลับนั่งอยู่กับ Rockwool ถาดเพาะ และซองเมล็ด Sweet Basil

---

ทำไมต้องเริ่มวันนี้

ไม่ใช่เพราะอยากขยัน แต่เพราะคำนวณย้อนกลับแล้ว:

• เพาะเมล็ดใช้เวลา 7-14 วัน กว่าต้นกล้าจะพร้อมย้าย
• ย้ายลงระบบ DWC แล้วต้องรอ 25-35 วัน ถึงจะเก็บเกี่ยวได้
• รวมแล้วตั้งแต่วันนี้ถึงวันเก็บ Sweet Basil ครั้งแรก = ประมาณ 5-6 สัปดาห์
• ถ้าเริ่มวันนี้ เก็บเกี่ยวครั้งแรกประมาณ กลางเดือนพฤษภาคม

ยิ่งเริ่มเร็ว ยิ่งได้เรียนรู้เร็ว

---

สิ่งที่ทำวันนี้

1. แช่ Rockwool ใน pH 5.5

Rockwool สดๆ จากถุงมีค่า pH สูง 7-8 ซึ่งเมล็ด Sweet Basil ชอบ pH 5.5-6.0

ผมเลยผสม pH Down ลงในน้ำสะอาดจนได้ pH 5.5 แล้วแช่ก้อน Rockwool ลงไป 30 นาที

สิ่งสำคัญมากคือ: ห้ามบีบ Rockwool หลังแช่เสร็จ ให้ยกขึ้นมาแล้วปล่อยให้น้ำหยดออกเอง เพราะถ้าบีบจะทำลายช่องอากาศข้างใน ซึ่งรากต้นไม้ต้องการ

2. หยอดเมล็ด 2-3 เมล็ดต่อก้อน

Rockwool แต่ละก้อนมีรูเล็กๆ อยู่ด้านบน ผมหยอดเมล็ด Sweet Basil ลงไป 2-3 เมล็ดต่อก้อน

ทำไมมากกว่า 1? เพราะอัตราการงอกของ Sweet Basil ประมาณ 80% — ถ้าใส่ 3 เมล็ด น่าจะได้อย่างน้อย 2 ต้น แล้วค่อยตัดต้นที่อ่อนแอกว่าออกทีหลัง

3. โรย Vermiculite ทับบางๆ

หลังหยอดเมล็ด ผมโรย Vermiculite ทับบนก้อน Rockwool หนาแค่ 2-3 มิลลิเมตร

Vermiculite เป็นแร่ธรรมชาติที่เก็บความชื้นได้ดีมากและยังให้แสงผ่านได้ ทำหน้าที่เหมือน “ผ้าห่ม” ให้เมล็ด — รักษาความชื้นไว้โดยไม่ปิดแสง

4. วางในถาดเพาะ + คลุม

วางก้อน Rockwool ทั้งหมดลงในถาดเพาะ เติมน้ำก้นถาดประมาณ 5 มิลลิเมตร (Rockwool จะดูดน้ำขึ้นมาเอง) แล้วคลุมด้วยพลาสติกใสเพื่อรักษาความชื้น

ตั้งไว้ในที่ที่มีแสงอ้อนๆ ไม่โดนแดดจัด

---

สิ่งที่ต้องทำตลอดสัปดาห์นี้

จริงๆ แทบไม่ต้องทำอะไรเลย:

• ฉีดสเปรย์น้ำวันละ 1-2 ครั้ง ถ้าหน้า Rockwool เริ่มแห้ง
• ตรวจดูถาด ว่ามีน้ำก้นถาดอยู่ไหม ถ้าแห้งก็เติม
• อย่าเปิดพลาสติกบ่อย — ความชื้นข้างในคือสิ่งที่เมล็ดต้องการ
• รอ 3-7 วัน ควรจะเห็นจุดเขียวเล็กๆ โผล่ขึ้นมา

พอเห็นสีเขียวโผล่ → เอาพลาสติกออกทันที ไม่งั้นจะเกิดโรคที่ชื่อว่า “damping off” ซึ่งเป็นเชื้อราที่ฆ่าต้นกล้าได้ภายใน 24-48 ชั่วโมง

---

ทำไมผมถึงบันทึกทุกอย่าง

VerdeX เป็นฟาร์มที่ใช้ AI ดูแลพืช 24 ชั่วโมง แต่ AI จะดูแลได้ก็ต่อเมื่อมีข้อมูล

ซีรีส์นี้คือบันทึกของผมตั้งแต่เมล็ดจนเก็บเกี่ยว — ทุกสัปดาห์ผมจะเขียนว่า:

• เกิดอะไรขึ้นบ้าง
• เรียนรู้อะไร
• ผิดพลาดตรงไหน
• วางแผนอะไรต่อ

ถ้าคุณสนใจปลูกสมุนไพรด้วยระบบ DWC Hydroponics หรืออยากรู้ว่าคนคนเดียวจะทำฟาร์มอัจฉริยะได้จริงไหม — ติดตามซีรีส์นี้ได้เลยครับ

สัปดาห์หน้าเจอกัน — หวังว่าจะมีรูปต้นกล้าโผล่มาให้ดู!

---

สุขสันต์วันสงกรานต์ครับ 🙏💦🌿